“Puso cara de ponqué cuando vio a su arrocito en bajo” and other Curiosities of Culinary Phraseology in Colombian Spanish
DOI:
https://doi.org/10.71564/dh.vi10.105Keywords:
Phraseology, Colombian Spanish, Feed, Metaphors, Metonymy, CultureAbstract
This article aims to generate an approach to the culinary phraseology of Colombian Spanish from a cognitive and social dimension. For this purpose, we identify and analyse expressions of everyday speech that allude to the practices of eating and drinking, which highlight the way in which cultural and cognitive aspects are intertwined in linguistic actions. The corpus, taken from heterogeneous sources and in spontaneous contexts of communication, was analysed from a multidimensional perspective. The results establish that culinary phraseology is structured from cognitive-linguistic resources, metaphors and metonymies, which allow speakers to symbolise processes, people and situations, among others, within the framework of their culture. It is concluded that phraseological studies require a multidisciplinary approach, encompassing the social, cultural and cognitive dimensions of languages, which favours the updating of linguistic knowledge and communicative competence.
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